FRANTOIOFRANCI

ITALY ITALIA

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Via A. Grandi, 5
58040 Montenero d'Orcia
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Tel.: 0564/954000 Fax: 0564/954154
"Azienda Agricola Villa
Magra dei Franci": 
scheda tecnica
"Azienda Agricola Villa
Magra dei Franci":
technical details
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Descrizione dell'Azienda
Company's description
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Menù Produttori
Producers' Menu 
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FRANTOIO FRANCI
Il Frantoio, fondato negli anni Cinquanta a Montenero d'Orcia, antico bogo medievale della Val d'Orcia, è un’Azienda di piccole dimensioni che lavora circa 6.000 quintali di olive a stagione, gran parte delle quali provenienti dal comune di Montalcino, in particolare ai possedimenti olivicoli dell’Azienda agricola Villa Magra dei Franci.

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In questi terreni allignano 1.550 piante selezionate delle varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino. Il frantoio è attrezzato con un moderno impianto a ciclo continuo che viene utilizzato con i migliori accorgimenti ossia a freddo.

L'Olio Extravergine di Oliva è ottenuto dai frutti degli splendidi oliveti dell'Azienda Agricola Villa Magra, impianti di cultivar selezionate di Frantoio, Moraiolo e Leccino. Gli oliveti nascono sulle colline di Montenero d'Orcia e di Montalcino, da terreni nobili e sassosi ed un ambiente climatico particolarmente favorevole alla coltura dell' olivo. L'ottima qualità delle olive è affinata dalla lavorazione a freddo nel Frantoio dei Franci, nel pieno rispetto della tradizione ed esperienza di un'attività nata negli anni Cinquanta. Per le sue eccezionali caratteristiche qualitative ne consigliamo l'uso a crudo su insalate, verdure, minestre, carni, arrosti, pinzimoni, ecc.

Si raccomanda di conservare il prodotto ad una temperatura di 15-20° C, lontano da fonti di luce e calore. L'eventuale sedimento sul fondo della bottiglia è conseguenza del normale processo di maturazione di un prodotto naturale non filtrato.

I


TALY ITALIA
PUNTI VENDITA - DEGUSTAZIONI GUIDATE - VISITE AL FRANTOIO - CURIOSITÀ
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L’Azienda dispone anche di una caratteristica sala di degustazione e di accoglienza per i clienti con esposizione di pregiati vini locali. Si possono effettuare visite al frantoio con degustazione di prodotti tipici locali



"AZIENDA AGRICOLA VILLA MAGRA DEI FRANCI": SCHEDA TECNICA

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Zona d'origine:
ITALY ITALIA
Altitudine:
Varietà di olive:
Sistema di raccolta:
Metodo di estrazione:
Aspetto:
Colore:
Profumo:
Sapore:
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Densità:
Impiego ideale:
ITALY ITALIA
Confezione:
Produzione media:
ITALY ITALIA
Collina di Montenero d'Orcia
di fronte ai vigneti di Montalcino
350m s.l.m.
Frantoio, Moraiolo, Leccino
Brucatura a mano
A freddo in impianto continuo moderno
Velato non filtrato
Verde con riflessi dorati
Intenso, netto di oliva, erbaceo persistente
Fruttato, leggermente amarognolo, 
richiami al carciofo
Fluidità media
A crudo, su zuppe, legumi, arrosti,
bruschette, pinzimoni
Bottiglie da 0,50 L, 0,75 L
6.000 pz.da 0,50, 2.000 pz. da L, 0,75 L
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"AZIENDA AGRICOLA VILLA MAGRA DEI FRANCI": TECHNICAL DETAILS

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Location:
ITALY ITALIA
Altitude:
Olive variety:
Harvesting Method:
Extration Method:
Appearance:
Colour:
Fragrance:
Flavour:
ITALY ITALIA
Consistency:
Use:
ITALY ITALIA
Packing:
Average production:
ITALY ITALIA
Collina di Montenero d'Orcia
di fronte ai vigneti di Montalcino
350m above sea level
Frantoio, Moraiolo, Leccino
Brucatura a mano
A freddo in impianto continuo moderno
Velato non filtrato
Verde con riflessi dorati
Intenso, netto di oliva, erbaceo persistente
Fruttato, leggermente amarognolo, 
richiami al carciofo
Fluidità media
A crudo, su zuppe, legumi, arrosti,
bruschette, pinzimoni
Bottiglie da 0,50 L, 0,75 L
6.000 pz.da 0,50, 2.000 pz. da L, 0,75 L
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FRANTOIO FRANCI
Il Frantoio, fondato negli anni Cinquanta a Montenero d'Orcia, antico bogo medievale della Val d'Orcia, è un’Azienda di piccole dimensioni che lavora circa 6.000 quintali di olive a stagione, gran parte delle quali provenienti dal comune di Montalcino, in particolare ai possedimenti olivicoli dell’Azienda agricola Villa Magra dei Franci.

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In questi terreni allignano 1.550 piante selezionate delle varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino. Il frantoio è attrezzato con un moderno impianto a ciclo continuo che viene utilizzato con i migliori accorgimenti ossia a freddo.

L'Olio Extravergine di Oliva è ottenuto dai frutti degli splendidi oliveti dell'Azienda Agricola Villa Magra, impianti di cultivar selezionate di Frantoio, Moraiolo e Leccino. Gli oliveti nascono sulle colline di Montenero d'Orcia e di Montalcino, da terreni nobili e sassosi ed un ambiente climatico particolarmente favorevole alla coltura dell' olivo. L'ottima qualità delle olive è affinata dalla lavorazione a freddo nel Frantoio dei Franci, nel pieno rispetto della tradizione ed esperienza di un'attività nata negli anni Cinquanta. Per le sue eccezionali caratteristiche qualitative ne consigliamo l'uso a crudo su insalate, verdure, minestre, carni, arrosti, pinzimoni, ecc.

Si raccomanda di conservare il prodotto ad una temperatura di 15-20° C, lontano da fonti di luce e calore. L'eventuale sedimento sul fondo della bottiglia è conseguenza del normale processo di maturazione di un prodotto naturale non filtrato.

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SALES' POINTS - GUIDED TASTINGS - VISITS TO OIL-MILL - PECULIARITIES
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L’Azienda dispone anche di una caratteristica sala di degustazione e di accoglienza per i clienti con esposizione di pregiati vini locali. Si possono effettuare visite al frantoio con degustazione di prodotti tipici locali

 

 

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